四川旅游學(xué)院是中國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置的旅游類普通本科高等學(xué)校，2018年，被國(guó)務(wù)院僑辦批準(zhǔn)為“海外惠僑工程----中餐繁榮計(jì)劃”基地。作為四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點(diǎn)高校，學(xué)校堅(jiān)持“應(yīng)用型、特色化、開(kāi)放式”辦學(xué)理念，不斷深化教育改革，傳承中國(guó)優(yōu)秀烹飪旅游文化，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和烹飪旅游現(xiàn)代化發(fā)展的應(yīng)用型人才。
學(xué)校主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號(hào)，占地面積637畝。校園已建成國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，環(huán)境優(yōu)雅、風(fēng)景怡人。學(xué)校建有田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、攀巖運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、休閑運(yùn)動(dòng)綜合訓(xùn)練館、籃球場(chǎng)、排球場(chǎng)、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)、沙灘排球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、游泳館等休閑運(yùn)動(dòng)體育設(shè)施。
學(xué)校以管理學(xué)、工學(xué)為主，以經(jīng)濟(jì)學(xué)、文學(xué)、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)、理學(xué)等學(xué)科支撐協(xié)調(diào)，著力“大旅游”學(xué)科體系建設(shè)。學(xué)?，F(xiàn)有全日制普通本?？圃谛Ｉ?000余人，函授學(xué)生4000余人，自考學(xué)生6000余人。設(shè)有烹飪學(xué)院、食品學(xué)院、希爾頓酒店管理學(xué)院、運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院、旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、信息與工程學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等11個(gè)二級(jí)學(xué)院。開(kāi)設(shè)有烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電器與智能化、風(fēng)景園林、商務(wù)英語(yǔ)、物流工程等21個(gè)本科專業(yè)，同時(shí)開(kāi)辦有中西烹飪、高爾夫等特色?？茖I(yè)。
學(xué)校建有2011川菜產(chǎn)業(yè)化和國(guó)際化協(xié)同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、食品加工與檢測(cè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設(shè)計(jì)中心、國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、高等教育研究所等省級(jí)、校級(jí)科研教學(xué)實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校圖書(shū)館藏書(shū)95萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)60萬(wàn)冊(cè)，收藏了五大部類22大類的文獻(xiàn)資源，特別建有門(mén)類齊全的烹飪、酒店管理、旅游管理、休閑運(yùn)動(dòng)等專業(yè)圖書(shū)室。
學(xué)?，F(xiàn)有教師460人，其中教授63人，副教授186人。教師中享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專家1人，國(guó)家百千萬(wàn)人才工程專家1人，國(guó)家突出貢獻(xiàn)中青年專家1人，全國(guó)技術(shù)能手1人，教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專家4人，中國(guó)烹飪大師、名師29人，中國(guó)烘焙大師6人；四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人與后備人選9人，四川省有突出貢獻(xiàn)專家5人 ，四川省千人計(jì)劃專家1人，四川省旅游培訓(xùn)規(guī)劃策劃專家8人，四川省旅游青年專家4人，“雙師雙能型”教師184人；學(xué)校有國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個(gè)；國(guó)家級(jí)精品課程2門(mén)，省級(jí)精品課程19門(mén)。學(xué)校師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良，教學(xué)能力和研究能力受到社會(huì)的廣泛好評(píng)。
學(xué)校堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作和國(guó)際化辦學(xué)，是全國(guó)100所應(yīng)用型本科產(chǎn)教融合發(fā)展工程項(xiàng)目建設(shè)高校之一。在國(guó)內(nèi)擁有上百家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)教融合企業(yè)，分布在渤海灣、京津塘、長(zhǎng)三角、珠三角、成渝等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域；在國(guó)外有意大利佩魯賈大學(xué)、泰國(guó)商會(huì)大學(xué)、泰國(guó)宣都實(shí)皇家大學(xué)、法國(guó)都凱酒店管理學(xué)院、圖盧茲酒店管理學(xué)院等交換生、交流生培養(yǎng)，有英國(guó)愛(ài)丁堡比亞大學(xué)學(xué)士、碩士連讀等項(xiàng)目。有國(guó)際郵輪、新加坡、阿聯(lián)酋、卡塔爾、澳大利亞、美國(guó)等帶薪實(shí)習(xí)等海外實(shí)習(xí)就業(yè)項(xiàng)目。國(guó)際著名的希爾頓酒店管理集團(tuán)與我校深度合作，在學(xué)校建立了全球第二家希爾頓酒店管理學(xué)院。
經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)和發(fā)展，學(xué)校在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)和文化傳承與創(chuàng)新等方面取得了顯著成就。全校師生凝聚智慧，勇?lián)?zé)任，為把學(xué)校建設(shè)成為特色鮮明、國(guó)內(nèi)一流的應(yīng)用型旅游本科高校，為全面建設(shè)小康社會(huì)，為滿足人們對(duì)美好生活，對(duì)食品安全，對(duì)高品質(zhì)旅游的向往而努力奮斗。
四川旅游學(xué)院自考招生一覽表
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專業(yè)名稱
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層次
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收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
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烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)
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3000元/年
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酒店管理
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專科
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3000元/年
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旅游管理
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3000元/年
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會(huì)計(jì)
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3000元/年
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信息管理與服務(wù)
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3000元/年
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交通運(yùn)輸
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3000元/年
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人力資源管理
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3000元/年
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汽車(chē)檢測(cè)與維修技術(shù)
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3000元/年
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酒店管理
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專升本
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3500元/年
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信息管理與服務(wù)
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專升本
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3500元/年
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旅游管理
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專升本
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3500元/年
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體育教育
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專升本
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3500元/年
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人力資源管理
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專升本
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3500元/年
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交通運(yùn)輸
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專升本
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3500元/年
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物流管理
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專升本
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3500元/年
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備注：考試費(fèi)35元/科學(xué)生自己網(wǎng)上繳納；本科論文費(fèi)360元學(xué)生自己繳納
應(yīng)用型自學(xué)考試由國(guó)考和省考組成，國(guó)考一般4月和10月進(jìn)行；省考一般1月和7月進(jìn)行。詳細(xì)課程見(jiàn)專業(yè)課程。
報(bào)名注冊(cè)一般在春季一般在3月左右和秋季一般在9月左右。
報(bào)名地址：成都市科華北路153號(hào)棕櫚花園瑞麗閣18G
028-87045085 028-69896456
聯(lián)系人：羅老師18224433272；周老師15882206378
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課程名稱：
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)(中餐方向)：烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪化學(xué)基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、烹飪工藝學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、食品微生物學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)
、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、大學(xué)語(yǔ)文、食品雕刻、烹飪器械及設(shè)備、川菜烹調(diào)、面點(diǎn)工藝學(xué)、筵席設(shè)計(jì)及餐廳服務(wù)、烹飪學(xué)概論、飯店餐飲管理
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)(西餐方向)：烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪化學(xué)基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、西餐工藝學(xué)、西餐服務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、食品微生物學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、大學(xué)語(yǔ)文、外國(guó)菜知識(shí)、西菜制作技術(shù)、西點(diǎn)工藝學(xué)、飯店餐飲管理、烹飪學(xué)概論、西餐裝飾
烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)(營(yíng)養(yǎng)方向)：烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪化學(xué)基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、烹飪工藝學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、食品微生物學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、保健食品、大學(xué)語(yǔ)文、藥膳基礎(chǔ)、川菜烹調(diào)、飯店餐飲管理、烹飪學(xué)概論、公共營(yíng)養(yǎng)與特殊人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)配膳與制作
酒店管理：大學(xué)語(yǔ)文、旅游法規(guī)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、飯店餐飲管理、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、飯店服務(wù)心理學(xué)、酒店康樂(lè)服務(wù)與管理、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、英語(yǔ)（二）、飯店管理概論、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)（財(cái)經(jīng)類）、旅游與飯店會(huì)計(jì)、中外民俗、飯店前廳與客房管理
旅游管理：毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、大學(xué)語(yǔ)文、旅游法規(guī)、飯店管理概論、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、中國(guó)旅游地理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國(guó)歷史文化、公共關(guān)系學(xué)、英語(yǔ)（一）、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游學(xué)概論
會(huì)計(jì)：毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 、財(cái)政與金融 、財(cái)務(wù)管理學(xué) 、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) 、管理會(huì)計(jì)（一） 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)（財(cái)經(jīng)類） 、英語(yǔ)（一）、高等數(shù)學(xué)（一）、經(jīng)濟(jì)法概論（財(cái)經(jīng)類）、大學(xué)語(yǔ)文 、會(huì)計(jì)電算化基礎(chǔ)
信息管理與服務(wù)：毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、信息管理基礎(chǔ)、信息組織、信息檢索、因特網(wǎng)應(yīng)用、因特網(wǎng)應(yīng)用(實(shí)踐)、多媒體技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、信息分析方法、大學(xué)語(yǔ)文、英語(yǔ)（一）、辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用、辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用 (實(shí)踐)、網(wǎng)頁(yè)制作技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)及其應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫(kù)及其應(yīng)用(實(shí)踐)
交通運(yùn)輸：毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、運(yùn)輸設(shè)備
交通工程、運(yùn)輸企業(yè)管理、道路運(yùn)輸行政管理學(xué)、道路運(yùn)輸組織、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、管理心理學(xué)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、交通運(yùn)輸安全管理、交通運(yùn)輸法、建設(shè)項(xiàng)目管理、公路路政管理
人力資源管理：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法概論、管理心理學(xué)、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、勞動(dòng)就業(yè)概論、企業(yè)勞動(dòng)工資管理、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想、鄧小平理論和三個(gè)代表重要思想概論、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)（財(cái)經(jīng)類）、國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論、社會(huì)保障概論、企業(yè)管理概論、人力資源管理（一）、勞動(dòng)法、應(yīng)用文寫(xiě)作
汽車(chē)檢測(cè)與維修技術(shù)：、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、汽車(chē)概論、汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車(chē)保險(xiǎn)與理賠、汽車(chē)機(jī)械基礎(chǔ)、汽車(chē)維修企業(yè)管理、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、高等數(shù)學(xué)（工專）、汽車(chē)營(yíng)銷學(xué)、汽車(chē)專業(yè)英語(yǔ)、汽車(chē)電器設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車(chē)電器設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車(chē)構(gòu)造（六版）、汽車(chē)檢測(cè)技術(shù)、汽車(chē)檢測(cè)與故障診斷
專升本
課程名稱：
酒店管理：英語(yǔ)（二）、旅游文化學(xué)、酒店管理、現(xiàn)代酒店禮貌禮儀、現(xiàn)代酒店禮貌禮儀(實(shí)踐)、旅游管理信息系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店客房管理、旅游人力資源管理、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、馬克思主義基本原理概論、酒店財(cái)務(wù)管理、管理學(xué)原理、酒店英語(yǔ)（口試）、社會(huì)學(xué)概論、中國(guó)文化概論、飲食心理學(xué)、畢業(yè)考核（論文綜合實(shí)踐等）
信息管理與服務(wù)：中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、英語(yǔ)（二）、信息資源建設(shè)、信息政策與法規(guī)、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與分析、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與分析(實(shí)踐)、Windows及其應(yīng)用、Windows及其應(yīng)用(實(shí)踐)、計(jì)算機(jī)信息檢索、信息咨詢、馬克思主義基本原理概論、高等數(shù)學(xué)（工專）、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、工程經(jīng)濟(jì)、信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫(kù)及其應(yīng)用、動(dòng)態(tài)網(wǎng)站建設(shè)編程、畢業(yè)論文
旅游管理：中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理、專業(yè)英語(yǔ)、飯店前廳與客房管理、旅游文化學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、組織行為學(xué)、旅游與飯店會(huì)計(jì)、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、馬克思主義基本原理概論、旅游企業(yè)投資與管理、中外民俗、客源國(guó)概況、畢業(yè)設(shè)計(jì)（畢業(yè)論文）
體育教育：英語(yǔ)（二）、體育科研理論與方法、體育教育學(xué)、教育學(xué)（二）、教育心理學(xué)、體育保健學(xué)、體育游戲、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、休閑體育學(xué)、健身理論與方法、學(xué)校拓展訓(xùn)練、中國(guó)近代史綱要、馬克思主義基本原理概論、專項(xiàng)技術(shù)與理論、休閑運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、休閑運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目營(yíng)銷與策劃、學(xué)校體育學(xué)、體育學(xué)概論、體育社會(huì)學(xué)、畢業(yè)考核
人力資源管理：英語(yǔ)（二）、管理學(xué)原理、公共關(guān)系學(xué)、管理學(xué)思想史、勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法、人員素質(zhì)測(cè)評(píng)理論與方法、人力資源開(kāi)發(fā)與管理、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用、經(jīng)濟(jì)學(xué)（二）、薪酬管理、工作分析、社會(huì)學(xué)概論、行政管理學(xué)、畢業(yè)考核（或論文綜合實(shí)踐實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)等）
交通運(yùn)輸：中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、交通運(yùn)輸系統(tǒng)分析、運(yùn)輸市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、管理運(yùn)籌學(xué)、交通運(yùn)輸管理信息系統(tǒng)、現(xiàn)代物流學(xué)、交通工程學(xué)、鐵路運(yùn)輸組織學(xué)、外貿(mào)運(yùn)輸與保險(xiǎn)、交通運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)、馬克思主義基本原理概論、旅客運(yùn)輸、交通信號(hào)與控制、城市軌道交通概論、交通運(yùn)輸安全工程、畢業(yè)論文
物流管理：政治經(jīng)濟(jì)學(xué)（財(cái)經(jīng)類）、企業(yè)物流、供應(yīng)鏈物流學(xué)、物流運(yùn)輸管理、供應(yīng)鏈與企業(yè)物流管理、物流系統(tǒng)工程、物流規(guī)劃、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和庫(kù)存理論、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、馬克思主義基本原理概論、英語(yǔ)（二）、畢業(yè)論文